Resepi Ayam Pandan 🐣

Ayam Pandan 

Memandangkan gambar ayampandan yg i masak dan pos kat ig haritu masuk fb /ig dan twitter @Vitdaily (so i nk share resepi mudah dan ringkas ni) , sesuai untuk penggemar ayam mcm i, HEHE

BAHAN

Ayam ( mcm i pkai bhgian isi "terpulang")

Daun pandan (ini wajiblahkan)

Lidi kecil (kalau malas nk simpul, cucuk je dgn lidi)

BAHAN BLEND

Bwg putih ( ikutlah nk byk mna)

Bwg merah (ikut nk byk mna)

1/2 ich halia

Gula+ garam (sesedap rasa)

Madu (kalau takada pun xpa)

Ketumbar (agak2 je, tp jngan sikit sgt)

Jintan Manis (agak2 juga)

Cili padi (ikutlah, kalau nk pedas letaklah banyak)

CARANYA

*mula mula ptong ayam tadi ikut size yg kita nak ( besar/kecil/sederhana "terpulanglah)

*Lepastu blend bahan2 yg i tulis suruh blend tadi(campurkan semua) ,

*Lepas dah blend perap gaulkan isi ayam dengan bahan2 yg kita blend tadi
(perap dalam peti, nak sedap peraplah lama sikit OK)

*DAh perap , simpul isi ayam yg kita perap tadi dengan daun pandan (basuh dulu ya daun pandan tu & makesure bersih)...simpul/gulung cantik2  (kalau daun pandan takcukup gulung je dgn lidi ( rapi2 tauu)

*Dah siap simpul/gulung nak perap lagi skali dgn daun pandan tu pun boleh ( lebih wangi hehe)
tapi kalau dah taksabar nk makna goreng terus pun boleh , sbb tadi dah perap dgn bhn blend kan . .OK jerrr

*Goreng dengan api perlahan/sederhana, bagi dia betul2 masak ok, kemudian tutup api

AYAM PANDAN SEDIA DIHIDANG